
Термин «энтропия» (от греч. «превращение») ввёл в 1865 году немецкий физик Рудольф Клаузиус, пытаясь описать неизбежные потери энергии в тепловых процессах.
Тепло всегда самопроизвольно переходит от горячих тел к холодным, но не наоборот — подобно тому, как песок в песочных часах сыплется вниз, но никогда сам не поднимается обратно. Рост энтропии отражает фундаментальную необратимость природных процессов в замкнутых системах.