Ce travail se situe au carrefour de la thermodynamique hors d'équilibre, de la biophysique et de la biologie cellulaire. Autour de lui existent déjà des études sur les moteurs biologiques, les processus thermiques dans les cellules et les frontières de la vie, mais la plupart se limitent à des évaluations qualitatives ou à des méthodes indirectes. Cet article propose un outil quantitatif pour mesurer la puissance thermique à l'échelle nanométrique, comblant ainsi le fossé entre la théorie et l'expérience.
L'auteur développe une approche théorique fondée sur la règle de la somme des variances : en mesurant les fluctuations d'une particule sonde couplée à un système hors d'équilibre, on peut calculer la vitesse de production d'entropie. La méthode ne nécessite pas de mesurer directement la chaleur, elle s'appuie sur la statistique des mouvements aléatoires et sur l'équation d'état d'un système stationnaire hors d'équilibre. Pour les globules rouges, on a utilisé un piège optique à raideur réglable afin que la particule sonde soit sensible à l'activité de la membrane.
L'application de la règle de la somme des variances aux globules rouges a donné une puissance thermique d'environ 2 femtowatts par cellule, ce qui concorde avec les données de calorimétrie obtenues sur de grands échantillons. La résolution spatiale de la méthode a permis de dresser une carte de la production de chaleur à la surface de la cellule, avec une longueur de corrélation d'environ 600 nanomètres. La précision des mesures atteint 0,1 attowatt, soit neuf ordres de grandeur de plus que les capacités de la nanocalorimétrie actuelle.
Ce travail se distingue des études voisines en ce qu'il propose non pas une simple évaluation qualitative de l'activité, mais une mesure quantitative de la puissance thermique, rattachée à des lois physiques fondamentales. Cela permet de comparer l'énergétique de différents systèmes vivants sur une même échelle et ouvre la voie à l'étude du rôle de l'entropie négative dans le maintien de la vie.
La méthode peut être étendue à des systèmes dotés de degrés de liberté cachés, ce qui permettrait de mesurer la contribution de processus moléculaires individuels à la puissance thermique totale. Son application à la microscopie de fluorescence résolue en temps pour cartographier la production de chaleur à l'intérieur des cellules vivantes est prometteuse. On peut aussi envisager l'étude de la polymérisation des acides nucléiques comme source d'entropie négative.
L'approche peut influencer la biologie cellulaire, la biophysique et la thermodynamique hors d'équilibre, en fournissant un outil universel pour l'évaluation quantitative de l'activité vitale.
Il est nécessaire de vérifier l'indépendance des résultats vis-à-vis du type de particule sonde et de confirmer l'applicabilité de la méthode aux signaux de fluorescence. Il importe aussi d'élaborer des modèles pour les systèmes ouverts afin de mesurer l'entropie négative dans les processus de polymérisation.
Ce travail est directement lié au problème de l'évaluation quantitative du caractère hors d'équilibre des systèmes vivants, resté longtemps sans solution faute de méthodes expérimentales. Il aborde également la question fondamentale de savoir comment la vie maintient l'ordre grâce à la dissipation d'énergie.
La puissance thermique d'un organisme vivant, rapportée à sa masse, est environ dix mille fois supérieure à celle du Soleil, et comparable à la puissance moyenne de tout l'Univers.
L'idée de mesurer la puissance thermique comme signature universelle de la vie fait écho au tricordeur de « Star Trek », capable d'évaluer à distance l'activité biologique.