Туманность Тарантул — гигантский звёздный питомник в соседней галактике. Там рождаются сотни тысяч звёзд, а их свет подсвечивает облака пыли. Эта пыль светится в инфракрасном диапазоне, и в её спектре видны загадочные полосы. Долгое время астрономы спорили, какие именно молекулы их создают. Теперь телескоп Джеймса Уэбба позволил рассмотреть эти полосы с невиданной детальностью. Оказалось, что пыль содержит не только привычные ароматические соединения, но и алифатические — те, что входят в состав жиров и масел.

В спектре туманности нашли линию на длине волны 4,65 микрометра. Она возникает, когда атом дейтерия — тяжёлого водорода — колеблется в молекуле. Значит, часть пыли обогащена дейтерием. Кроме того, в области 6,85 микрометра видны три узкие подструктуры, которых раньше никто не замечал. Они говорят о том, что алифатические цепочки в пыли имеют разное строение. Это как если бы в одном куске масла нашлись и насыщенные, и ненасыщенные жиры.

Открытие важно для понимания того, как в космосе появляются сложные органические молекулы. Алифатические соединения — строительные блоки для более крупных структур, в том числе тех, что нужны для жизни. Туманность Тарантул оказалась природной лабораторией, где эти процессы идут прямо сейчас. И телескоп Уэбба позволяет следить за ними в реальном времени.