تطوى سلسلة البروتين إلى بنية ثلاثية الأبعاد وظيفية في أجزاء من الثانية — ولا تخطئ أبدًا تقريبًا، إذ تجد الطية الأصلية الوحيدة بين عدد فلكي من التشكلات الممكنة. لفترة طويلة، كان يُعتقد أن التطور يصقل تسلسلات الأحماض الأمينية خصيصًا ليكون البروتين قادرًا ليس فقط على أداء وظيفته البيولوجية، بل أيضًا على امتلاك «قابلية الطي» — القدرة على بلوغ شكله الأصلي بسهولة ووضوح. العمل الجديد يقلب هذا المفهوم، مُظهرًا أن الطي الموثوق قد ينشأ كأثر جانبي للمتطلبات الوظيفية.
بنى الباحثون نموذجًا حاسوبيًا لاختبار هذه الفرضية. في النموذج، يُصوَّر البروتين كسلسلة على شبكة مستوية مكونة من أربعة أنواع من الأحماض الأمينية، و«الوظيفة» هي القدرة على تشكيل نمط محلي محدد — المركز النشط — عند درجة حرارة البيئة T. تم الاختيار بدقة بناءً على هذه القدرة، دون أي ذكر لما إذا كان البروتين يجب أن يطوى إلى بنية كلية. تم جمع التسلسلات بطريقة مونت كارلو متعددة القنوات (multicanonical Monte Carlo)، مع مسح كامل نطاق اللياقة، ولكل تسلسل بُنيت خرائط الطاقة والطاقة الحرة.
النتيجة فاجأت: التسلسلات عالية اللياقة، المختارة فقط حسب الوظيفة، اكتسبت هي نفسها مشهدًا للطاقة بشكل قمعي — وهو الذي يوجه السلسلة نحو الطية الأصلية الوحيدة، كما ينزلق الماء نحو مركز القمع. علاوة على ذلك، كان عدد الأشكال النهائية المسموح بها لهذه البروتينات محدودًا للغاية: المشهد يحدد بدقة حدًا أدنى واحدًا للطاقة الحرة. أما عند درجة حرارة منخفضة، فتنهار الصورة: يصبح مشهد الطاقة وعرًا، زجاجيًا، مع العديد من الحدود الدنيا المحلية، ويزداد التنوع البنيوي بشكل حاد. يبدو أن البروتين يتجمد في تردد، غير قادر على اختيار شكل واحد من بين أشكال عديدة شبه متكافئة.
الدائرة تعود بنا إلى البداية. سلسلة البروتين تطوى بدقة ليس لأن التطور أمرها بأن «تكون مستقرة». إنها تطوى لأنها مضطرة للعمل في ظل الاهتزاز الحراري — الحركة البراونية للجزيئات عند درجة حرارة البيئة. المتطلب الوظيفي المحلي — الحفاظ على شكل المركز النشط — ينظم بشكل خفي البنية الكلية للبروتين. قابلية الطي ليست هدف التطور، بل صدى ثرموديناميكي هادئ للمهمة الرئيسية — أداء الوظيفة.
القمع الطاقي للبروتين يشبه منظرًا طبيعيًا تتدحرج فيه الكرة تلقائيًا نحو الحفرة: يكفي دفع السلسلة قليلاً فتنزلق نحو الشكل الأصلي الوحيد.