Крем, гель, кровь или строительный раствор — все они одновременно и текут, и пружинят. Чтобы понять, как поведёт себя такой материал, инженеры и врачи обычно сжимают или раскачивают его специальным прибором. Это медленно и портит образец.
Группа исследователей предложила другой путь. Лазерный луч освещает мутную жидкость, а камера ловит «рябь» — случайные светлые и тёмные пятна, которые возникают, когда свет рассеивается внутри. По этим пятнам можно судить, как внутри жидкости движутся микроскопические частицы. Дальше в дело вступает нейросеть: она переводит узор пятен в набор чисел, описывающих упругость и вязкость среды — подобно тому, как по дрожанию желе на тарелке можно догадаться, сколько в нём желатина.
Метод проверили на разных жидкостях с разной степенью помутнения. Ошибка оказалась меньше одного процента, а результат совпал с показаниями традиционного прибора. Теперь можно быстро проверять качество косметики, лекарств или продуктов прямо на производстве, не дожидаясь лабораторных тестов.
Лазерный луч снова стал универсальным измерителем — на этот раз для мягких и мутных сред.
Пятнистая картина от лазера на шероховатой поверхности называется «спекл-структурой». Она возникает из-за того, что световые волны, отражаясь от неровностей, складываются и гасят друг друга в случайных точках.