Una estrella de neutrones es lo que queda después de la explosión de una estrella masiva. Su materia está tan comprimida que una cucharadita pesaría miles de millones de toneladas. En tales condiciones, los protones y neutrones pueden reorganizarse y aparecen nuevas partículas: los hiperones, similares a los neutrones pero que contienen un quark 'extraño'.
Cómo afectan exactamente los hiperones a la estrella depende de cuán fuertemente se repelen entre sí. Los científicos compararon dos formas de describir esta repulsión. Una forma, basada en el modelo de quarks y un simple conteo de partículas, hace que la materia sea muy 'blanda': la estrella se comprime fácilmente bajo presión. La otra forma da a las partículas más libertad en la fuerza de interacción, y entonces la repulsión se intensifica y la materia se vuelve más 'rígida': la estrella resiste la compresión como un resorte tenso.
Las observaciones de estrellas de neutrones —sus masas, radios y comportamiento durante fusiones— concuerdan mejor con la descripción flexible. En ella, los hiperones aparecen pero no hacen que la estrella sea demasiado blanda como para contradecir los datos. Sin embargo, distinguir si hay hiperones en la estrella sigue siendo difícil: los datos no permiten diferenciar con certeza una estrella compuesta solo de nucleones de una con hiperones. Pero el antiguo enfoque estricto ya parece menos probable.
Los hiperones también pueden influir en cómo se enfría la estrella y en sus oscilaciones. Estos efectos sutiles son el objetivo futuro de las observaciones. Por ahora está claro: las partículas extrañas dentro de las estrellas de neutrones no son una excentricidad, sino una realidad probable, y su comportamiento determina el destino de los objetos más densos del universo.
Los hiperones contienen un quark 'extraño', que no forma parte de la materia ordinaria en la Tierra, pero aparece en los núcleos superdensos de las estrellas de neutrones.
En la novela 'La matriz esquizomática' de Bruce Sterling, las estrellas de neutrones y su materia exótica son la clave para tecnologías poderosas.