Когда капля вязкоупругой жидкости с высокой эластичностью падает на сверхгидрофобную поверхность, она не просто отскакивает — из места удара вытягивается нитевидный хвост, который затем раздувается в шарик и, наконец, полностью отделяется от поверхности. Учёные показали, что этот эффект вызван проникновением жидкости в микронеровности поверхности при ударе. Управляя шероховатостью и смачиваемостью, можно контролировать образование таких «нитей». Растяжение хвоста в основном подчиняется инерции и гравитации, а высокая эластичность не даёт ему разорваться, позволяя капле совершить полный отскок.
Капля воды с добавлением упругих полимеров падает на поверхность, отталкивающую воду не хуже листа лотоса. При ударе жидкость продавливается в микроскопические впадины, вытягивая тонкий хвостик — словно натянутая резиновая лента. Затем эластичность заставляет хвост стягиваться обратно, но инерция и сила тяжести, описанные Ньютоном, растягивают его сильнее. В итоге кончик хвоста раздувается в шарик, и вся капля целиком отскакивает, как отпущенная резинка. Этот процесс засняли с помощью фотометрии — сверхчувствительной техники, фиксирующей мельчайшие световые изменения.
Меняя рельеф поверхности — размер её бугорков и впадин — можно управлять формой хвоста и отскоком. Парадокс в том, что именно эти неровности, которые должны бы удерживать жидкость, заставляют её отскакивать. Это открытие пригодится для самоочищающихся стёкол, водоотталкивающей одежды и точной струйной печати — чернильные капли будут попадать точно в цель.
🎯 Лист лотоса остаётся сухим благодаря микроскопическим бугоркам с восковым налётом — это эффект лотоса. Учёные копируют такие структуры для создания сверхводоотталкивающих покрытий.
🎬 Эластичная капля напоминает жидкий металл Т-1000 из «Терминатора 2»: он тоже способен менять форму и восстанавливаться без разрывов.