Muchas moléculas, como guantes, vienen en versiones zurdas y diestras. Su diferencia energética, provocada por la interacción débil, es minúscula — como un susurro en una sala ruidosa. Los físicos han ideado cómo convertir ese susurro en un unísono. Una mezcla de moléculas precursoras en un gas ultrafrío genera pares especulares. Al enfriar hasta el estado de condensado de Bose-Einstein — un estado donde los átomos actúan como un coro unificado —, la pequeña ventaja de una forma se amplifica hasta un dominio total.

Incluso considerando la agitación térmica y los campos eléctricos, casi todas las moléculas terminarán siendo de una sola forma, lo que puede detectarse por métodos espectroscópicos. Esto no solo permitirá confirmar la teoría, sino también acercarnos a resolver por qué en los sistemas vivos los aminoácidos son zurdos y los azúcares diestros.