Une onde de choc ressemble à un mur d'eau abrupt qui déferle sur une rivière calme. En physique, de telles ondes apparaissent lorsqu'un milieu est comprimé plus vite que le signal de cette compression ne peut se propager latéralement. Dans l'eau ou l'air ordinaires, tout est plus ou moins compréhensible. Mais lorsqu'il s'agit de plasma surchauffé, où les particules filent presque à la vitesse de la lumière, les lois habituelles commencent à montrer leurs limites.
Les auteurs de l'étude se sont appuyés sur la théorie d'Israël–Stewart, une façon de décrire les fluides dans lesquels la chaleur et le frottement interne (la viscosité) ne se transmettent pas instantanément, mais ont une vitesse de propagation finie. Une telle théorie est nécessaire pour ne pas violer la règle fondamentale : rien ne peut dépasser la lumière. Ils ont simulé sur ordinateur ce qui arrive à une onde de choc lorsque sa propre vitesse approche cette limite. Le résultat fut inattendu : à un certain moment, une seconde discontinuité, encore plus marquée, apparaît à l'intérieur de la première onde. Comme si le mur d'eau se scindait soudain en deux crêtes.
Ce « sous-choc » n'est pas une simple curiosité mathématique. Il indique que la théorie d'Israël–Stewart perd de sa validité pour les ondes de choc les plus rapides que l'on puisse imaginer. Par exemple, lors de collisions d'étoiles à neutrons ou dans les tout premiers instants de l'Univers. Pour sauver la situation, les physiciens ont proposé deux recettes. La première consiste à complexifier les équations en y ajoutant de nouveaux « degrés de liberté » (en substance, de nouvelles variables décrivant le flux). La seconde, à introduire une minuscule viscosité artificielle qui lisse la discontinuité. Les deux méthodes fonctionnent comme un pont temporaire : elles permettent de poursuivre les calculs un peu plus loin, mais ne résolvent pas complètement le problème.
En d'autres termes, la nature même des chocs ultrarapides remet en question la fiabilité de nos outils. Et c'est une bonne nouvelle : cela signifie qu'il y a une chance de tomber sur une nouvelle physique là où les anciennes formules cessent de fonctionner. Ainsi, le mur d'eau, en heurtant sa propre limite, indique une profondeur qu'il reste à mesurer.
La vitesse du son dans le plasma de quarks et de gluons (l'état de la matière juste après le Big Bang) est d'environ 57 % de la vitesse de la lumière — presque autant que la vitesse maximale du signal dans la théorie d'Israël–Stewart.
Dans la nouvelle de science-fiction « Instabilité », des ondes de choc ayant dépassé la vitesse critique engendrent des micro-trous noirs — un écho lointain de l'idée de rupture des solutions.