В подлёдных океанах Европы, Ганимеда и Каллисто, возможно, скрывается жизнь. Её углеродные строительные блоки, вероятно, сформировались ещё до рождения самих лун — в аккреционном диске из газа и пыли, вращавшемся вокруг юного Юпитера. Эта гигантская космическая печь работала за счёт медленного нагрева от трения, а не под воздействием жёсткого ультрафиолетового излучения. Ледяные крупинки аммиака и углекислоты, подобно тесту, месяцами циркулировали в тёплых областях диска, где тепловая энергия запускала химические реакции, превращая простые молекулы в аминокислоты и сахара. Такой бережный нагрев собирал сложные молекулы, не разрывая их на части — в отличие от высокоэнергетичного ультрафиолета, который разрушает химические связи.
Когда диск остывал, из него рождались спутники. Европа оказалась в относительно прохладной зоне, словно на нижней полке холодильника, а Ганимед и Каллисто — в области, больше напоминающей морозильник. Эти температурные условия позволили сложной органике сохраниться почти нетронутой. В ближайшем будущем космические зонды JUICE и Europa Clipper проведут сканирование жидкой воды под ледяной корой с помощью спектрографов — приборов, анализирующих состав вещества по его спектру, — и проверят, насколько глубоко пропеклись эти космические буханки.
Ледяная крошка аммиака и углекислого газа в тепле превращается в сахара и аминокислоты так же легко, как обычный сахар становится карамелью.
Поиск органических молекул на ледяных лунах напоминает сюжет фильма «Европа» (2013) — но в реальности зонды уже в пути.