Идентичность и относительные количества веществ, из которых состоит материал или объект.Химический состав — это идентичность и относительные количества веществ, из которых состоит материал или объект. Это фундаментальный «рецепт» материи, отличающий чистое вещество от соединения, сплава или сложной смеси. Знание состава чего-либо — будь то далёкая звезда, пылинка или кусок металла — является первым шагом к пониманию его происхождения, свойств и поведения.
Концепция химического состава укрепилась в конце XVIII — начале XIX века благодаря работам Антуана Лавуазье, установившего закон сохранения массы, и Джона Дальтона, предложившего атомную теорию и закон постоянных соотношений, показавший, что соединения всегда содержат одни и те же элементы в одних и тех же пропорциях.
Состав определяется путём идентификации присутствующих элементов или молекул и измерения их пропорций. Это может быть сделано с помощью таких методов, как спектроскопия, анализирующая свет, который вещество излучает или поглощает, или масс-спектрометрия, разделяющая атомы и молекулы по массе. Относительные количества часто выражаются в процентах по массе, по числу атомов или в виде соотношений, и эти числа определяют всё — от температуры плавления материала до его химической реакционной способности.
Это используется повсеместно: от металлургии, где точное сочетание элементов в сплаве определяет его прочность и свойства памяти, до астробиологии, где элементный состав атмосферы или поверхности планеты может указывать на наличие жизни.
Запах вещества редко обусловлен одной молекулой; даже такой простой аромат, как запах розы, представляет собой сложную смесь десятков различных химических соединений, то есть ваш нос на самом деле воспринимает именно его «состав».
