
Un quark de grande masse, comme le charm ou le bottom, dont les propriétés sont étudiées dans les collisions à haute énergie.Les quarks lourds sont les quarks charm, bottom et top, dont les masses sont nettement supérieures à celle du proton. Contrairement aux quarks up et down légers qui composent la matière ordinaire, les quarks lourds ne sont produits que lors de collisions à haute énergie, comme celles des accélérateurs de particules ou dans les rayons cosmiques. Leur grande masse en fait d'excellentes sondes pour étudier la force forte, car ils se déplacent assez lentement dans le plasma de quarks et de gluons pour en révéler les propriétés.
Le quark charm a été prédit en 1964 par Glashow, Iliopoulos et Maiani, puis découvert en 1974 au SLAC et à Brookhaven. Le quark bottom a été découvert en 1977 au Fermilab, et le quark top en 1995 au Fermilab.
En raison de leur masse, les quarks lourds sont produits tôt dans les collisions à haute énergie et interagissent avec le milieu environnant différemment des quarks légers. Leurs sections efficaces de production peuvent être calculées en QCD perturbative, et leurs interactions ultérieures (comme la perte d'énergie) dépendent de la densité et de la température du milieu. En mesurant les rendements et les distributions d'impulsion des hadrons de saveur lourde, les physiciens déduisent les propriétés du plasma de quarks et de gluons.
Les mesures de quarks lourds sont un outil de premier plan dans les expériences de collisions d'ions lourds au LHC et au RHIC pour étudier le plasma de quarks et de gluons, ainsi que dans les tests de précision du modèle standard via les désintégrations rares.
Le quark top est si lourd qu'il se désintègre avant de pouvoir s'hadroniser, ce qui signifie qu'il ne forme jamais d'états liés — c'est le seul quark qui existe à l'état « nu ».


