Una piedra cae en un estanque y los círculos se expanden por igual en todas direcciones. Pero hay medios donde la onda parece saber hacia dónde girar: como agua que gira solo en el sentido de las agujas del reloj. Esa asimetría la crean la viscosidad impar y la elasticidad impar, propiedades de medios con simetría especular rota. Se encuentran, por ejemplo, en algunos cristales líquidos o en fluidos activos formados por células vivas.
Los autores del trabajo construyeron una teoría de turbulencia para tales medios, cuando muchas ondas aleatorias débiles interactúan entre sí. Para un fluido tridimensional con viscosidad impar, derivaron una ecuación. Esta muestra cómo la energía fluye de los grandes vórtices a los pequeños. Esta cascada directa obedece a un espectro particular —la distribución de energía según el tamaño de los vórtices— que depende de la dirección. Para un hilo elástico unidimensional con elasticidad impar, el panorama es diferente. Las ondas interactúan mucho más lentamente, y aquí surge una cascada inversa. La energía se acumula en movimientos grandes, como si las ondulaciones en una cuerda de repente se fusionaran en una sola curva suave.
Las simulaciones por computadora confirmaron ambas predicciones. Para la viscosidad impar, se ve claramente una cascada directa con espectro anisotrópico. Para la elasticidad impar, la cascada inversa resultó un poco difusa —la teoría indica una corrección logarítmica— pero sigue siendo reconocible. Estos resultados no son solo un ejercicio matemático. Ayudan a entender cómo se comportan los medios activos, desde el citoesqueleto de una célula hasta las corrientes geofísicas, donde la simetría está rota y las leyes habituales de la turbulencia no funcionan. Así, una piedra lanzada a un estanque inusual genera círculos que recuerdan su dirección.
La viscosidad impar se describió por primera vez para electrones en un campo magnético: hace que el fluido fluya en dirección perpendicular a la fuerza aplicada, como si un director invisible dirigiera la corriente.
En la novela «Luz de ojos ciegos» de Peter Watts, la vida extraterrestre utiliza campos asimétricos y principios físicos inusuales: medios similares con elasticidad impar podrían ser la base de su biomecánica.