الالتواء هو دوران جسم بسبب عزم مطبق أو إجهاد داخلي.الالتواء هو دوران جسم عندما يُطبَّق عليه عزم (قوة لفّ). في الفيزياء والهندسة، يصف كيفية تشوّه المادة تحت إجهاد دوراني — تخيّل عصر منشفة مبللة أو الطريقة التي يلتوي بها قضيب معدني عندما يُدار أحد طرفيه بينما يُثبَّت الطرف الآخر. هذا المفهوم أساسي لفهم سلوك الأعمدة والزنبركات وحتى المواد البيولوجية مثل حرير العنكبوت، الذي يستجيب للرطوبة بالالتواء. يظهر الالتواء أيضًا في سياقات أكثر غرابة، مثل التواء الزمكان حول الكتل الدوّارة أو المسارات الحلزونية للجسيمات في المجالات المغناطيسية.
طوّر كولوم النظرية الرياضية للالتواء في القضبان المرنة في القرن الثامن عشر، ثم نقّحها سانت-فينان في القرن التاسع عشر.
عند تطبيق عزم على جسم، تنشأ إجهادات قص داخلية، مما يؤدي إلى دوران المقاطع العرضية المختلفة بالنسبة لبعضها البعض. يعتمد مقدار الالتواء على معامل القص للمادة، وطول الجسم، وهندسة مقطعه العرضي. بالنسبة لعمود دائري منتظم، تتناسب زاوية الالتواء طرديًا مع العزم المطبق والطول، وعكسيًا مع عزم القصور الذاتي القطبي ومعامل القص. في مواد أكثر تعقيدًا، مثل البلورات الطبقية أو الألياف البيولوجية، يمكن أن يقترن الالتواء بتشوهات أخرى، مما يؤدي إلى ظواهر مثل الالتواء الناتج عن الرطوبة في حرير العنكبوت.
يُستخدم الالتواء في تصميم أعمدة الإدارة، وقضبان الالتواء في أنظمة تعليق المركبات، وفي أدوات القياس مثل موازين الالتواء، التي استخدمها كافنديش لقياس التجاذب الجاذبي.
يلتوي حرير العنكبوت عند تعرضه للرطوبة، وهي خاصية يمكن استغلالها في مشغلات أو حساسات تستجيب للرطوبة.




