Le phénomène par lequel les quarks sont liés à l'intérieur des hadrons et ne peuvent pas être isolés.Le confinement des quarks est le principe fondamental de l'interaction forte selon lequel les quarks, les particules élémentaires qui composent les protons et les neutrons, ne peuvent jamais exister à l'état isolé. Ils sont en permanence liés à l'intérieur de particules composites appelées hadrons, tels que les protons et les neutrons. Ce phénomène explique pourquoi on n'observe jamais de quark libre dans la nature, quelle que soit l'énergie que l'on utilise pour tenter de les séparer.
Ce concept a été développé dans les années 1970, avec des contributions clés de théoriciens comme David Gross, David Politzer et Frank Wilczek, qui ont découvert la liberté asymptotique, et de Kenneth Wilson, qui a formulé la QCD sur réseau, démontrant le confinement.
L'interaction forte entre les quarks se comporte différemment de la gravité ou de l'électromagnétisme. Au lieu de diminuer avec la distance, la force entre deux quarks reste constante lorsqu'on les sépare, comme un élastique. Lorsque l'on investit suffisamment d'énergie pour les séparer, cette énergie se convertit en de nouvelles paires quark-antiquark, créant de nouveaux hadrons plutôt que de libérer un quark unique. Ce processus est appelé hadronisation.
Comprendre le confinement est essentiel pour interpréter les expériences en accélérateur de particules, où l'on observe des jets de hadrons au lieu de quarks libres, ainsi que pour modéliser l'intérieur des étoiles à neutrons.
Si vous essayez d'extraire un quark d'un proton, l'énergie que vous investissez crée de nouveaux quarks, de sorte que vous obtenez deux hadrons au lieu d'un quark libre.



