
La vitesse à laquelle la température d'un objet diminue au fil du temps, utilisée ici pour sonder les intérieurs des étoiles à neutrons.La vitesse de refroidissement est la rapidité avec laquelle la température d'un objet diminue au fil du temps. En astrophysique, c'est une sonde puissante de ce qui se trouve à l'intérieur d'une étoile à neutrons — le résidu ultra-dense d'une explosion de supernova. Comme l'intérieur d'une étoile à neutrons est caché, sa vitesse de refroidissement est l'un des rares signaux observables qui peuvent révéler les propriétés de la matière sous pression extrême, telles que la présence de particules exotiques comme les hypérons ou le comportement des protons supraconducteurs.
Le concept d'utilisation des vitesses de refroidissement pour sonder les intérieurs des étoiles à neutrons a gagné en importance dans les années 1980, à la suite de la détection des neutrinos de la supernova 1987A, qui a fourni les premières contraintes directes sur la température initiale et le refroidissement d'une étoile à neutrons nouvellement formée.
Une étoile à neutrons naît extrêmement chaude, avec une température de surface de plus de cent milliards de degrés, mais elle se refroidit rapidement par émission de neutrinos. La vitesse de ce refroidissement dépend de la composition interne et de la structure de l'étoile : si le cœur contient des particules qui permettent des réactions produisant des neutrinos plus rapides, l'étoile se refroidit plus vite. En mesurant la température de surface d'une étoile à neutrons à différents âges, les astronomes peuvent comparer la courbe de refroidissement observée avec les modèles théoriques et en déduire la composition de l'intérieur.
Les modèles de vitesse de refroidissement sont utilisés pour interpréter les observations en rayons X des étoiles à neutrons, contribuant à contraindre l'équation d'état de la matière nucléaire et à guider les recherches de phases exotiques de la matière.
Le refroidissement d'une étoile à neutrons peut être considérablement accéléré si son cœur contient des hypérons, des particules avec des quarks étranges, car ils ouvrent de nouveaux canaux d'émission de neutrinos.









