
Le processus de réduction de la température d'un système.Le refroidissement est le retrait délibéré de l'énergie thermique d'un système, abaissant sa température. En physique, le refroidissement ne concerne pas seulement le confort : c'est une porte d'entrée vers les phénomènes quantiques. À des températures proches du zéro absolu, les fluctuations thermiques deviennent négligeables, et des effets quantiques tels que la supraconductivité, la superfluidité et la condensation de Bose-Einstein émergent. Le refroidissement améliore également la sensibilité des détecteurs en réduisant le bruit thermique, c'est pourquoi de nombreux instruments astronomiques et ordinateurs quantiques fonctionnent à des températures de l'ordre du millikelvin.
La première liquéfaction de l'hélium par Heike Kamerlingh Onnes en 1908 a ouvert la voie à la cryogénie, et sa découverte ultérieure de la supraconductivité en 1911 a été une conséquence directe de l'obtention de températures inférieures à 4,2 K.
Les méthodes de refroidissement varient selon le régime. Pour un refroidissement modéré, les cycles frigorifiques utilisent la compression et la détente des gaz. Pour atteindre des températures de l'ordre du microkelvin, les physiciens utilisent des techniques comme le refroidissement laser, où les photons diffusent sur les atomes et emportent de l'impulsion, ou la désaimantation adiabatique nucléaire, où l'entropie magnétique des spins nucléaires est réduite en diminuant lentement un champ magnétique externe. Chaque méthode exploite un mécanisme physique différent pour extraire l'entropie du système.
Le refroidissement est essentiel dans les appareils d'IRM, les aimants supraconducteurs des accélérateurs de particules et les ordinateurs quantiques qui nécessitent des températures proches de zéro pour maintenir la cohérence des qubits.
Le refroidissement laser peut amener des atomes à des températures inférieures à un microkelvin—plus froid que la température moyenne de l'espace interstellaire.















