Зелёная пигментная молекула в растениях и бактериях, которая поглощает световую энергию для фотосинтеза.Хлорофилл — это зелёный пигмент, содержащийся в растениях, водорослях и цианобактериях, который улавливает световую энергию и преобразует её в химическую энергию в процессе фотосинтеза. Именно эта молекула придаёт листьям зелёный цвет и играет ключевую роль в биосфере Земли, производя кислород и органическое вещество. Базовое определение подчёркивает её роль как поглотителя света, но хлорофилл также участвует в начальных этапах переноса энергии внутри фотосинтетического аппарата.
Хлорофилл был впервые выделен и назван Пьером Жозефом Пеллетье и Жозефом Бьенеме Кавенту в 1817 году. Понимание его роли в фотосинтезе развивалось в течение следующего столетия, ключевой вклад внесли Рихард Вильштеттер и Ханс Фишер, которые определили его структуру.
Молекулы хлорофилла встроены в тилакоидные мембраны хлоропластов. Когда фотон попадает на молекулу хлорофилла, его энергия переводит электрон на более высокий энергетический уровень. Затем этот возбуждённый электрон передаётся по цепочке других молекул в фотосистеме, что в конечном итоге обеспечивает синтез АТФ и НАДФН, которые используются для фиксации углекислого газа в сахара. Особое строение хлорофилла — с порфириновым кольцом и длинным фитольным хвостом — позволяет ему наиболее эффективно поглощать свет в синей и красной частях спектра, отражая зелёный свет, поэтому растения выглядят зелёными.
Хлорофилл используется в исследованиях солнечных элементов как модель для биомиметических светособирающих систем, а также является распространённым ингредиентом пищевых добавок и натуральных пищевых красителей.
Хлорофилл настолько похож по структуре на гемоглобин — молекулу, переносящую кислород в крови человека, — что различие заключается лишь в центральном атоме металла: в хлорофилле это магний, а в гемоглобине — железо.
