مادة لينة

تسقط قطرة مطر على الزجاج وتنتشر على شكل قرص. أضف القليل من البوليمر إلى الماء، فتصبح مرنة مثل الجيلي. يبدو أن مثل هذا الجيلي يجب أن ينتشر بشكل مختلف. لكن التجارب مع محاليل أكسيد البولي إيثيلين وبولي أكريلاميد أظهرت أن أقصى نصف قطر للبقعة لا يتغير حتى عند تركيز 1000 جزء في المليون (ppm) (أي واحد في الألف).

الشوكة الرنانة التي تُضرب تصدر صوتًا نقيًا وطويلًا. لكن إذا هززت الشوكة نفسها قليلًا أثناء الرنين، سيبدأ الصوت في الاهتزاز ويخفت بسرعة. تقريبًا نفس الشيء يحدث للإلكترونات في أي قطعة من المادة. الذرات في الشبكة البلورية لا تبقى ساكنة أبدًا: فالاهتزازات الحرارية تجعلها ترتجف باستمرار.

في العالم الميكروسكوبي، القوى بعيدة المدى — مثل الجاذبية أو الكهرباء — لا تنطفئ حتى على مسافات شاسعة. لذلك، يسحب كل جسيم خلفه ذيلًا من الفوتونات أو الجرافيتونات اللينة (أي ذات الطاقة المنخفضة جدًا). يُطلق على هذا الذيل اسم «الملابس» — وبدونه تنهار الحسابات وتظهر اللانهايات. كان يُعتقد سابقًا أنه بسبب هذه الملابس، لا يمكن وصف جسيمين مرتديين كجسيمين مستقلين.

الطبقة الحية من الخلايا تشبه حشدًا على سلم متحرك. في حالة الهدوء، يتحرك الجميع بسلاسة، ولكن بمجرد حدوث تدافع، يتوقف الحركة. كذلك، يمكن للطبقات الخلوية تحت الحمل أن تتصلب فجأة، وتتحول من كتلة مرنة إلى هيكل صلب. درس علماء الأحياء والفيزياء كيف تتفاعل الطبقات الأحادية الخلوية النموذجية (طبقات رقيقة بسماكة خلية واحدة) مع الإجهاد المستمر.

قطعة من الصلصال، إذا عُجنت، تتصرف كمادة صلبة غير متبلورة (amorphous solid) — ليست بلورة، ولكنها ليست سائلًا أيضًا. داخل هذه المادة يمكن أن تنشأ انهيارات جليدية: إعادة ترتيب صغيرة واحدة تسحب جاراتها، وتمر موجة عبر العينة بأكملها. النسيج الحي، الذي تنقسم فيه الخلايا وتُعاد هيكلته باستمرار، هو أيضًا غير متبلور، لكنه يحتوي على مصدر للطاقة — الانقسامات.

عندما تعصر الكاتشب من الزجاجة، فأنت تحارب عناده: في البداية يبقى ثابتًا، ثم يندفع فجأة دفعة واحدة. هذه هي الطبيعة غير النيوتونية النموذجية — مقاومة التدفق تتغير حسب شدة الضغط الذي تطبقه. لكن مؤلفي الدراسة الجديدة وجدوا طريقة لإزالة هذه المقاومة بشكل شبه كامل. اقترحوا وضع طبقة مزلقّة رقيقة جدًا على جدران الأنبوب — تشبه الزيت في المقلاة.

ورقة الغرافين بسماكة ذرة واحدة معلّقة في الهواء مثل ملاءة مشدودة. تنتقل عبره موجات حرارية — اهتزازات ذرية يسميها الفيزيائيون فونونات (phonons). كان يُعتقد سابقًا أن هذه الموجات تتبدد بسرعة بسبب التفاعل القوي، وأن الحرارة تنتقل بشكل سيئ. لكن التجارب أظهرت العكس: الحرارة تنتقل بشكل أفضل مما كانت تشير إليه الحسابات القديمة.

صفيحة شفافة من زجاج الأكريليك حُفرت فيها مئات الثقوب بالليزر — هكذا تبدو المادة قيد الاختبار. عند مدّها، تفقد صلابتها بشكل شبه خطي: كلما زادت الثقوب، زادت سهولة انحنائها. لكن سرعة هذا التليين مفاجئة — فهي أعلى بشكل ملحوظ مما تتنبأ به المعادلات التقليدية للمواد ذات الفراغات. النظرية التقليدية تعتبر الثقوب أسطوانات مثالية، لكن تحت المجهر يظهر غير ذلك: الحواف ممزقة، والثقوب المتجاورة تندمج مكوّنة نتوءات.

قطرة زيت في الماء مغطاة بجزيئات الصابون لا تتصرف مثل قطرة عارية. جزيئات الصابون هي أعواد صغيرة: أحد طرفيها يحب الماء والآخر يحب الزيت. في السائل الهادئ، تقف على السطح مثل السياج، وتقلل التوتر السطحي — تلك القوة التي تشد القطرة إلى شكل كروي. ولكن بمجرد أن يتدفق السائل، تبدأ الأعواد بالدوران والاصطفاف على طول التدفق، ويضعف طبقتها الواقية.

في طبقة رقيقة من البلورة السائلة — مادة تتدفق كالسائل، لكن جزيئاتها مرتبة بانتظام كما في الجسم الصلب — تولد دوامات أصغر من سمك شعرة الإنسان. تشبه هذه الدوامات قممًا دوارة صغيرة: يمكنها التحرك دون أن تتفكك، وتتصرف تقريبًا كجسيمات حقيقية.

جسيمات الذهب النانوية في السائل تشبه كائنات حية صغيرة: فهي تغيّر بنيتها الداخلية باستمرار، وكأنها تتنفس. تمكن العلماء من النظر إلى هذه العملية باستخدام مجهر إلكتروني يلتقط صورًا كل ميلي ثانية، وشبكة عصبية تنظف الصور من التشويش.

الجليد على مقلاة دافئة لا يذوب فحسب، بل يبدأ في الحركة. تتشكل تحته طبقة رقيقة من الماء، وتنزلق القطعة كما لو كانت على زيت. تعتمد سرعة هذا الانزلاق على مدى سرعة انتقال الحرارة عبر طبقة الماء ومدى انحدار السطح. أجرى العلماء تجربة: وضعوا الجليد والشمع على مستوى مائل بدرجة حرارة قابلة للضبط.

قطعة العجين، إذا مددتها من الجانبين، لا تتمدد بشكل متساوٍ: في مكانٍ ما تصبح أرق وتتمزق. النسيج الحي يتصرف بشكل مشابه، لكن بدل التمزق تظهر فيه أشرطة انزلاقية — مناطق ضيقة تبدأ فيها الخلايا بالانزلاق فوق بعضها، مثل أوراق اللعب عند قصّها. هذه الأشرطة تقسم النسيج إلى مناطق تتصرف بشكل مختلف: بعضها يبقى مرنًا، وبعضها يصبح سائلًا.

قطرة ماء تحتوي على جسيمات صغيرة تجف على الطاولة. يتبخر الماء وتبقى الجسيمات وتترتب في نمط — مثل الرمل بعد انحسار المد. لكن إذا كانت الجسيمات لينة، فإن النمط يختلف تمامًا. درس الباحثون هذه العملية تحت المجهر، مع تغيير خاصية واحدة فقط للجسيمات: مرونتها. الجسيمات الصلبة، مثل كرات البلياردو، تتنافر مع بعضها وتتجمع في شبكة منتظمة — بلورة.

العسل الكثيف ينتشر ببطء على الطبق. في مثل هذا العالم، حيث يخمد الاحتكاك القصور الذاتي، لا تتحكم القوة في الحركة بل اللزوجة. هكذا تتصرف العديد من المواد اللينة: المواد الهلامية البوليمرية، والمعلقات الغروية، ومحتويات الخلايا الحية.

عندما تضغط بإصبعك على قطعة من الصلصال الطري، فإنها تنضغط بطاعة، ثم تعود ببطء إلى شكلها السابق. لكن إذا ضغطت على زجاج النافذة، فإما أن يتحمل الضغط أو يتشقق — لا تشوه سلس. كلتا المادتين غير متبلورتين: ذراتهما غير مرتبة في شبكة بلورية صارمة كما في المعدن. ومع ذلك، فإنهما تتصرفان بشكل مختلف تمامًا. يكمن السر فيما يحدث على المستوى المجهري.

في صورة الرئتين، نرى شجرة: الجذع هو القصبة الهوائية، والأغصان هي القصبات، والأوراق هي الحويصلات الهوائية. ولكن كيف يتوزع الهواء عبر هذه الأغصان؟ بنى العلماء نموذجًا حاسوبيًا يحاكي شكل الرئتين استنادًا إلى صور التصوير المقطعي المحوسب.

المعدن المنصهر يشبه قاعة مكتظة ينتظر فيها الجميع إشارة لبدء الرقص. التبلور هو تلك اللحظة التي يتحول فيها الفوضى إلى نظام. لكن لكي يبدأ الرقص، نحتاج إلى خطوة أولى: ظهور نوى بلورية دقيقة. عادةً، يتطلب ذلك تبريدًا شديدًا للمعدن. واتضح أن الهزّ البسيط يمكن أن يغني عن جزء من التبريد. استخدم الباحثون بدلًا من المعدن الحقيقي "توائمه" — سبائك منخفضة الانصهار وسوائل عضوية شفافة.

الحشية المطاطية العادية تخمد الاهتزاز مثلما تخفف البطانية السميكة الصوت: كلما كانت أكثر سماكة ووزنًا، كان ذلك أفضل. لطالما حلم المهندسون بمادة تكون خفيفة، لكنها في الوقت نفسه "تبتلع" الاهتزازات بما لا يقل عن مخمد ضخم. في العمل الجديد، تمكنوا من تجميع مثل هذه المادة من جزأين مختلفين: شبكة مرنة ناعمة مطبوعة بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، وقطرات صغيرة من معدن سائل مخبأة بداخلها.

قطرة قهوة على الطاولة تجف وتترك حلقة — جزيئات القهوة تتجمع عند الحافة. أما إذا كانت الجسيمات النانوية المشحونة تسبح في القطرة، تصبح الصورة أغنى: الرواسب تتشقق مثل الطين في بركة جفت. درس الفيزيائيون كيف تغير شحنة الجسيمات والسطح الذي تجف عليه القطرة هذه التشققات. في التجارب، استخدموا نوعين من جسيمات السيليكا النانوية: أحدهما سالب الشحنة والآخر موجب الشحنة.

إذا نثرت حفنة من العملات المعدنية على طاولة، سيصبح السطح وعرًا. لكن أضف المزيد من العملات، وستنتشر من تلقاء نفسها في طبقة مستوية. شيء مشابه يحدث عندما تُرسَّب أغشية رقيقة جدًا من جزيئات فردية على ركيزة. في البداية، تظهر جزر على السطح — تتجمع الجزيئات في كتل، مثل الناس في طابور. يصبح الفيلم غير منتظم أكثر فأكثر. ولكن في لحظة ما، تبدأ الجزر في الاندماج مع بعضها البعض، وتنخفض الخشونة بشكل حاد.

إسفنجة المطبخ، عندما تُعصر في قبضة اليد، تعود إلى شكلها. أما إذا عُصرت ببطء مع تركها لتجف، فستبقى مسطحة. هذا ما فعله العلماء تقريبًا بكرات هلامية صغيرة: تركوها تجف مع عصرها في الوقت نفسه، وراقبوا ما يحدث في الداخل. يتكون الهلام من جسيمات دقيقة تلتصق معًا في شبكة مخرّمة، مثل رقائق الحبوب في طبق الحليب. عندما تجف الكرة، يخرج الماء وتنكمش الشبكة.

حفنة من الكرات المغناطيسية، إذا هززتها، تلتصق ببعضها في كتل. لكن أضف إلى المغناطيسات نوابض تدفع الكرات بعيدًا عن بعضها على مسافة — وستتفكك الكتل إلى جزر منتظمة. هذا تقريبًا سلوك الجسيمات التي تتناولها الدراسة الجديدة: تتجاذب عن قرب، لكنها تتنافر من بعيد. قام الباحثون بحساب ملايين الاحتمالات لمثل هذا «الغراء بالنوابض» على الحاسوب.

خيط رفيع في تيار ماء — كشعرة في تدفق الدش. إذا حركت الماء ذهابًا وإيابًا، فالشعرة تارةً تستطيل مع التيار وتارةً تنكمش. أخذ العلماء خيوطًا بروتينية حقيقية (الأكتين، الذي تتكون منه العضلات) ووضعوها في قناة مجهرية حيث اهتز السائل بترددات مختلفة. عند الاهتزازات السريعة، كان الخيط يعود بطاعة إلى وضعه الأصلي بعد كل دورة — مثل البندول. ولكن عندما تباطأت الاهتزازات، تغير كل شيء.

قطعتان من الجرافيت تحتكان ببعضهما، فإذا بالمقاومة تختفي وكأن غشاءً غير مرئيًا من الزيت يفصل بينهما. في السابق، لم نرَ هذا إلا تحت المجهر، على بقع تلامس متناهية الصغر. الآن، ضغط العلماء بين طبقتين من الجرافيت على مساحة تبلغ أجزاء من المليمتر وضغطوا عليها بقوة تصل إلى نصف نيوتن — كما لو وضعوا عليها تفاحة صغيرة. لم يزد الاحتكاك، بل انخفض إلى قيم تكاد الأجهزة لا تلتقطها.

على طاولة يرقد غشاء مطاطي رقيق. يمسكه أحدهم من منتصفه ويسحبه ببطء إلى الأعلى. لا يريد الغشاء أن يرتفع ببساطة: بل يتقوس كقبة، ثم تنتشر التجاعيد على حافة القبة، مثل ثنيات التنورة. يُرفع أعلى — فتتجمع التجاعيد في طيات كبيرة تعبر الغشاء كله. وإذا بدأنا بالإنزال، لا تختفي الطيات، بل تنطوي في أشكال جديدة. هذه التجربة البسيطة موصوفة في عمل جديد، وهي تفسر سبب حدوث ذلك.

قطرة ماء تسقط على ورقة لوتس فترتد دون أن تترك أثرًا. هذه معجزة التنظيف الذاتي صقلتها الطبيعة على مدى ملايين السنين، ويحاول المهندسون منذ زمن طويل محاكاتها. لكن إذا اصطدمت القطرة بسرعة كبيرة، تتفتت إلى رذاذ، وتفقد كتلتها وتترك آثارًا مبللة على السطح. كان يُعتقد أنه عند السرعات العالية للاصطدام يستحيل تجنب الرذاذ، حتى أُضيف القليل من البوليمر إلى الماء.