единица

градус Цельсия

Единица температуры, при которой вода замерзает при 0 градусов и кипит при 100 градусах.
17 статей

Описание

Градус Цельсия — это единица измерения температуры по шкале, в которой точка замерзания воды при стандартном атмосферном давлении равна 0 градусов, а точка кипения — 100 градусов. Это самая широко используемая шкала температуры в мире для повседневных и научных целей, входящая в Международную систему единиц (СИ). Шкала определяется присвоением 0 °C тройной точке воды (273,16 K) и использованием кельвина в качестве основной единицы, при этом разница в 1 °C равна 1 K.

История

Шкала была разработана шведским астрономом Андерсом Цельсием в 1742 году, первоначально с 0 в качестве точки кипения и 100 в качестве точки замерзания. Позже она была перевернута Карлом Линнеем или другими до её современного вида.

Как это работает

Шкала Цельсия является линейной шкалой, основанной на термодинамической температуре, где 0 °C соответствует 273,15 K, а 100 °C — 373,15 K. Она определена так, что разница температур между точками замерзания и кипения воды составляет ровно 100 градусов. На практике температуры измеряются термометрами, откалиброванными по этим фиксированным точкам, или более точными приборами, использующими непосредственно шкалу Кельвина.

Где применяется

Градус Цельсия используется в прогнозах погоды, кулинарии, медицинских термометрах и в большинстве научных контекстов, где температуры сообщаются для публичного понимания.

Любопытный факт

Шкала Цельсия изначально называлась «стоградусной» (centigrade), потому что между точками замерзания и кипения воды было 100 градусов, но в 1948 году была переименована в честь Андерса Цельсия.

Граф понятий →

Статьи по теме · 17

Гелиевая рубашка вместо ледяной ванны
Вместо ледяной ванны — тёплая газовая рубашка. Именно так теперь охлаждают криогенный компаратор тока в Национальном метрологическом институте Японии. Раньше этот прибор, сверяющий электрические токи с точностью до миллиардных долей, требовал погружения в жидкий гелий. Сегодня он работает в замкнутом холодильнике, где его греет не жидкость, а газ.
Биофизика2026-08-211 минarXiv:2608.20719экспресс
Почему пловцу холодно в тёплой воде: физиология терморегуляции
Купальный сезон открывается, когда вода кажется терпимой. Но у каждого свой порог: один дрожит при двадцати градусах, другой спокойно плавает при пятнадцати. Учёные решили разобраться, откуда берётся эта разница. Они сравнили тело пловца с домом, который пытается сохранить тепло, пока снаружи дует холодный ветер. Внутри горит печка — это мышцы, вырабатывающие тепло при движении.
Модуль-конструктор для теплового электричества
Тепло окружает нас повсюду: от выхлопной трубы автомобиля до корпуса работающего ноутбука. Превратить это бросовое тепло в электричество могли бы термоэлектрические материалы.
Экзопланеты2026-06-211 минarXiv:2606.22547экспресс
Океан в полоску: как вращение меняет тепло на ледяных лунах
В глубоких океанах ледяных лун вода не стоит на месте. Тёплые струи поднимаются от каменистого дна, но вращение планеты закручивает их в длинные наклонные валы, вытянутые вдоль оси вращения. Раньше этот процесс не могли учесть в глобальных моделях — слишком сложно.
Ловцы солнечных призраков
Солнце — гигантский ядерный реактор, который непрерывно шлёт нам свет и тепло. Но есть у него и другая, почти беззвучная почта: каждую секунду сквозь квадратный сантиметр вашей ладони пролетают десятки миллиардов нейтрино — частиц-призраков, рождённых в термоядерном горниле. Большинство из них не оставляют и следа.
Атомная физика2026-06-101 минarXiv:2606.12084экспресс
Атомное эхо невидимых сил
Атомное ядро редко бывает идеальным шаром. Чаще оно похоже на слегка помятый мяч — электрический заряд внутри распределён неравномерно, и протоны могут чуть смещаться, создавая крошечную «грушевидную» выпуклость.
Горячий коктейль в сердце Персея
Гигантский котёл с кипящим супом простирается на миллионы световых лет. Это атмосфера скопления галактик Персея — облако раскалённого газа, удерживаемое гравитацией. До недавнего времени астрономы считали, что в центре этого котла газ спокойно остывает, готовясь превратиться в новые звёзды.
Где алюминий перестаёт быть жидкостью
Алюминиевая кастрюля на плите плавится при 660 градусах Цельсия — это знает каждый. Но что будет, если нагреть алюминий в сто раз сильнее? Жидкость начнёт кипеть, и вот тут начинается загадка: при какой именно температуре это происходит?
Сверхпроводимость2026-04-041 минarXiv:2604.03821экспресс
Иголка, которая слушает сверхпроводники
Металлическая игла опускается на кусочек сверхпроводника. Всё это происходит внутри холодильника, который остужает образец до 30 тысячных градуса выше абсолютного нуля — в сто раз холоднее, чем открытый космос. Через иглу пропускают слабый ток, и по тому, как электроны проходят сквозь крошечное пятнышко контакта, физики читают, что творится внутри материала.
Материаловедение2026-03-121 минarXiv:2603.11539экспресс
Лёд скользкий из-за тепла
Лёд ускользает из-под конька, как кусок мыла в мокрых руках. Сто лет учёные спорили, откуда берётся эта скользкость. Одни говорили: сверху уже есть тонкий слой воды — он и служит смазкой. Другие возражали: вода появляется только когда начинаешь двигаться, от трения. В новом исследовании физики соединили оба подхода — и выяснили, кто прав.
Геофизика2026-03-011 минarXiv:2603.01159экспресс
Сейсмометры: дрожь от холода
Сейсмометр — это ухо планеты. Он улавливает малейшие дрожания почвы и превращает их в электрический сигнал. Но ухо это не идеально: его чувствительность зависит от температуры. На морозе и в жару прибор слышит чуть по-разному, и это вносит ошибку в измерения.
Камера, которая снимает холод
При температуре 0,1 К — это на три десятых градуса выше абсолютного нуля — вещество перестаёт подчиняться привычным правилам. Гелий становится сверхтекучим: он течёт без трения, просачивается сквозь щели и ведёт себя как одна гигантская квантовая жидкость. Увидеть, что происходит внутри такого холода, — задача на грани возможного.
Геофизика2026-02-031 минarXiv:2602.03509экспресс
Водород внутри Земли: как он распределяется
Глубоко под нашими ногами, в самом центре Земли, находится твёрдое железное ядро. Но оно не из чистого железа — там есть и более лёгкие элементы, например, водород. Как именно водород распределён внутри ядра, долго оставалось загадкой.
Соль, вода и невидимые пары
Соль в стакане воды — это толпа заряженных частиц. Пока воды много, каждая частица плавает сама по себе, окружённая плотной шубой из молекул воды. Но если сыпать соль дальше, воды на всех перестаёт хватать, и частицы начинают искать друг друга. Сначала они сцепляются в пары, потом в клубки побольше.
Дождь учится лить реже, но сильнее
Дождь идёт не как попало. Если взять записи почти пятидесяти тысяч дождемеров, расставленных по всему земному шару, и сравнить, сколько воды выпадает за один дождливый день в разных уголках планеты, обнаружится удивительная закономерность.
Гидродинамика2026-01-021 минarXiv:2601.00724экспресс
Как ручеёк превращается в ледяной хребет
Тонкая струйка воды течёт по холодной наклонной доске и на глазах превращается в ледяную гряду. Сначала вода прокладывает себе прямую ледяную дорожку — как будто сама укрепляет берега. Потом ручеёк начинает вилять, лёд быстро расползается в стороны. Наконец, гряда перестаёт расти вширь и начинает толстеть, сглаживая неровности. Лёд растёт там, где вода задерживается дольше.
Космология2025-12-171 минarXiv:2512.15380экспресс
Гравитационные волны и карты галактик: новое измерение расширения Вселенной
Вселенная расширяется, и каждое скопление галактик участвует в грандиозном космическом танце. Темп этого танца задаёт постоянная Хаббла — ключевая величина, описывающая скорость расширения.