смешивание

Стеклянные линзы и зеркала кажутся идеально гладкими и неподвижными. Но внутри них кипит скрытая жизнь. Атомы в аморфном материале (веществе без кристаллической решетки) упакованы беспорядочно, и эта неразбериха создает сложный ландшафт энергии — как горная страна с бесчисленными холмами и долинами. В таких материалах всегда есть дефекты — места, где атомы сидят неудобно.

Бросьте горсть монет на стол — каждая упадёт орлом или решкой сама по себе. А теперь монеты начинают переворачиваться, подталкивая друг друга. Примерно так ведут себя нейтрино в очень плотной среде.

Сердце бьётся ровно, а потом срывается в аритмию. Климат десятилетиями держит привычный ритм, а затем за одно лето переходит в новое состояние. Такие смены режима похожи на щелчок выключателя, но в реальных данных мы видим лишь шумный одномерный сигнал, в котором момент перелома спрятан.

Вода может быть льдом, жидкостью или паром. Физики называют такие состояния фазами. В теории у каждой фазы есть своя мера — способ описать, насколько она вероятна. Но не всякая мера, которую можно вообразить, встречается в природе. Одни фазы настоящие, а другие — лишь математическая иллюзия. Учёные нашли простой признак, который отделяет реальность от миража.

В пористых материалах — почве, горных породах, фильтрах — жидкости движутся через крошечные извилистые каналы. Когда в такой среде одновременно присутствуют две несмешивающиеся жидкости, например вода и воздух, граница между ними постоянно меняется: пузырьки воздуха вытесняют воду из одних пор и открывают путь другим.

Тихая труба с нагретой сеткой внутри. Напряжение на сетке резко поднимают — и труба вдруг начинает гудеть, сама себя поддерживая. Это не поломка, а переход в другое устойчивое состояние, как шарик, перекатившийся через горку в соседнюю ямку.

Физики установили точные количественные закономерности, управляющие ростом квантовой запутанности в хаотических системах. В теоретической модели, где система подвергается периодическим толчкам — подобно тому, как повар ритмично месит тесто, — исследователи проследили за эволюцией энтропии запутанности, меры квантового беспорядка.

Если размешать сахар в стакане, кажется, что вода движется как попало. Но внутри химического реактора с мешалкой жидкость не просто бурлит — она образует скрытые «острова», которые почти не обмениваются содержимым. Учёные нашли способ увидеть эти острова, следя за траекториями крошечных частиц.

Резинка натянута — и вдруг лопается. В мире атомов есть похожая картина: струна, связывающая частицы, может разорваться. В новой работе физики взяли цепочку атомов ридберговских атомов и проследили, как рвётся такая струна. При слабом натяжении струна рвётся полностью, и система распадается на несколько независимых кусков — как если бы резинка разлетелась на отрезки.

Кубики льда в стакане тают, и вода перемешивается сама собой. Так ведут себя многие квантовые системы: частицы обмениваются энергией, и через какое-то время порядок исчезает. Но если в стакан добавить ложку мёда, перемешивание замедлится, а при сильном холоде вода застынет в стекло — без кристаллической решётки, но и без текучести.

Вещество можно представить как дом. В одних комнатах царит строгий кристаллический порядок — каждый атом на своём месте, словно мебель по линеечке. В других — хаос сверхтекучего гелия, где атомы теряют память о соседях и текут без трения.

Тепловой поток обычно всё выравнивает: горячее остывает, холодное нагревается, и в конце остаётся однородное теплое болото. Так и в квантовом мире: окружение, будь то кристаллическая решётка или газ фотонов, стремится разрушить хрупкую запутанность между частицами.

В ускорителе сталкиваются две хиггсовские частицы. На кратчайший миг их судьбы переплетаются, а затем расходятся, унося информацию о встрече. Обычно физик описал бы это диаграммами и амплитудами, но здесь рассеяние рассматривают как квантовое вычисление: каждая частица — кубит, а столкновение — операция, преобразующая…