L'ordre linéaire des acides aminés dans une chaîne protéique, souvent utilisé pour la comparaison.Une séquence d'acides aminés est l'ordre linéaire des acides aminés dans une chaîne protéique, déterminé par le code génétique. Cette séquence constitue la structure primaire d'une protéine et dicte la manière dont elle se replie en une forme tridimensionnelle, ce qui détermine à son tour sa fonction. La comparaison des séquences d'acides aminés entre espèces ou entre protéines apparentées révèle des relations évolutives, des domaines fonctionnels et des résidus conservés essentiels à l'activité. En astrobiologie, l'analyse des séquences aide à identifier des biosignatures potentielles en distinguant les motifs biologiques de la chimie abiotique.
Le concept de séquence linéaire d'acides aminés a été établi par Frederick Sanger, qui a déterminé la séquence complète de l'insuline en 1955, prouvant que les protéines ont un ordre défini d'acides aminés. Cela lui a valu le prix Nobel de chimie en 1958.
Les protéines sont construites à partir de 20 acides aminés standard reliés par des liaisons peptidiques. La séquence est lue de l'extrémité N-terminale à l'extrémité C-terminale, et chaque position correspond à l'un des 20 acides aminés. Lors du repliement, les interactions hydrophobes et hydrophiles, les liaisons hydrogène et les ponts disulfure conduisent la chaîne vers une conformation spécifique. Les algorithmes de comparaison de séquences (par exemple, BLAST ou l'alignement multiple de séquences) évaluent les similitudes à l'aide de matrices de substitution comme BLOSUM, qui reflètent la fréquence à laquelle un acide aminé remplace un autre dans des protéines apparentées par l'évolution. Une forte similarité suggère une ascendance commune ou une fonction convergente.
Les séquences d'acides aminés sont utilisées en ingénierie des protéines, en conception de médicaments, en analyse phylogénétique et dans la recherche de vie extraterrestre, où des motifs de séquence inhabituels pourraient indiquer une origine biologique.
La protéine titine, présente dans les muscles, possède la plus longue séquence d'acides aminés connue, avec environ 34 350 acides aminés, et son nom chimique complet dépasse 189 000 lettres.











