
A bacterium is a microscopic single-celled organism that can adhere to surfaces and form magnetic chains.Les bactéries sont des organismes unicellulaires procaryotes (sans noyau) de taille microscopique (0,5–5 µm). Leur ADN circulaire est concentré dans le nucléoïde. La paroi cellulaire en peptidoglycane donne leur forme (coques, bacilles, spirilles) et les protège contre le choc osmotique. Leur nutrition est variée : photosynthèse (cyanobactéries), fermentation, respiration avec ou sans oxygène. Les plasmides — de petits ADN circulaires — portent souvent des gènes de résistance aux antibiotiques et sont transférés entre bactéries.
En 1665, Robert Hooke décrivit la structure cellulaire du liège et dessina plus tard des micro-organismes, mais le véritable découvreur des bactéries fut Antonie van Leeuwenhoek (1676), qui fabriqua des lentilles grossissant 300 fois. Louis Pasteur dans les années 1860 réfuta la théorie de la génération spontanée et démontra que les bactéries provoquent la fermentation. Robert Koch (1876–1882) identifia les agents de la fièvre charbonneuse, de la tuberculose et du choléra, et formula les postulats de Koch. Alexander Fleming découvrit la pénicilline en 1928. Carl Woese en 1977, sur la base de l'analyse de l'ARNr 16S, distingua les archées, divisant les procaryotes en deux domaines.
La phase de croissance exponentielle est décrite par la formule N(t)=N₀·2^(t/g). En phase stationnaire, les gènes de résistance au stress sont activés. Chimiotaxie : un réseau de protéines de signalisation (CheA, CheY) contrôle le sens de rotation des flagelles, permettant aux bactéries de nager selon le gradient de substances attractives. Détection du quorum : grâce à des auto-inducteurs (par exemple, les AHL chez les Gram-négatives), les bactéries évaluent leur densité et coordonnent leur comportement — en activant de manière synchrone les gènes de la bioluminescence ou de la virulence. La transcription des opérons (comme l'opéron lac) est régulée par des répresseurs et des inducteurs.
Les bactéries fermentent le yaourt et le kéfir, produisent de l'insuline pour les diabétiques et aident à extraire les minéraux des minerais pauvres.
La masse totale des bactéries sur Terre dépasse celle de toutes les plantes et animaux réunis.





















