
Биологическая мембрана, окружающая клетку и контролирующая прохождение веществ внутрь и наружу.Клеточная мембрана — это биологический липидный бислой, окружающий клетку и служащий избирательным барьером между внутренней средой и внешним окружением. Она контролирует прохождение ионов, молекул и сигналов, а также необходима для поддержания клеточного гомеостаза, коммуникации и производства энергии. Её физические свойства — текучесть, кривизна и проницаемость — критически важны для многих клеточных процессов.
Модель жидкой мозаики была предложена С. Дж. Сингером и Гартом Николсоном в 1972 году, описывая мембрану как жидкий липидный бислой с встроенными белками.
Мембрана состоит из фосфолипидов с гидрофильными головками и гидрофобными хвостами, образующими в воде бислой. Встроенные белки действуют как каналы, насосы и рецепторы. Текучесть мембраны позволяет белкам перемещаться латерально, обеспечивая динамические реакции. Кривизна и натяжение регулируются цитоскелетом и локальными белковыми взаимодействиями, которые могут управлять образованием везикул, движением клеток и делением.
Понимание механики мембран имеет решающее значение для доставки лекарств (например, липосом), разработки антибиотиков и тканевой инженерии.
Клеточные мембраны могут «замерзать» в гелеобразное состояние при низких температурах, поэтому некоторые бактерии изменяют свой липидный состав, чтобы сохранить текучесть в холодных условиях.












