
La membrane biologique qui enveloppe une cellule, contrôlant le passage des substances entrantes et sortantes.La membrane cellulaire est une bicouche lipidique biologique qui enveloppe la cellule, agissant comme une barrière sélective entre l'intérieur et l'environnement. Elle contrôle le passage des ions, des molécules et des signaux, et est essentielle pour maintenir l'homéostasie cellulaire, la communication et la production d'énergie. Ses propriétés physiques — fluidité, courbure et perméabilité — sont cruciales pour de nombreux processus cellulaires.
Le modèle de la mosaïque fluide a été proposé par S. J. Singer et Garth Nicolson en 1972, décrivant la membrane comme une bicouche lipidique fluide avec des protéines intégrées.
La membrane est composée de phospholipides avec des têtes hydrophiles et des queues hydrophobes, formant une bicouche dans l'eau. Les protéines intégrées agissent comme des canaux, des pompes et des récepteurs. La fluidité de la membrane permet aux protéines de se déplacer latéralement, permettant des réponses dynamiques. La courbure et la tension sont régulées par le cytosquelette et par des interactions protéiques locales, qui peuvent conduire à la formation de vésicules, au mouvement cellulaire et à la division.
Comprendre la mécanique des membranes est crucial pour l'administration de médicaments (par exemple, les liposomes), la conception d'antibiotiques et l'ingénierie tissulaire.
Les membranes cellulaires peuvent « geler » dans un état semblable à un gel à basse température, c'est pourquoi certaines bactéries ajustent leur composition lipidique pour maintenir leur fluidité dans les environnements froids.












