tissu

Une feuille de papier se déchire là où la tension dépasse la résistance. L'épithélium, la couche de cellules qui tapisse nos organes, se comporte de manière similaire, mais jusqu'à récemment, les modèles ne pouvaient pas montrer comment des fissures y apparaissent.

Dans un grand orchestre, chaque musicien connaît sa partition : le violon mène la mélodie, le violoncelle tient la basse, la flûte entre dans les silences. Si un jour le violon se met à jouer la partie du cor, la musique s'effondre, même si les instruments restent intacts.

Une pieuvre, tentacules déployés, attend. Aucun centre unique ne commande ses bras, mais dès qu'une proie touche l'un d'eux, les huit s'enroulent autour d'elle. Des physiciens ont reproduit un exploit similaire en laboratoire avec un corps dépourvu de neurones et de muscles : un polymère en étoile doté de bras auto-mobiles.

Une coupe d'eucalyptus d'un dixième de millimètre d'épaisseur est placée sous un microscope polarisant, et le bois s'épanouit soudain : des bandes bleues, jaunes, roses s'enroulent en spirales, formant des anneaux et des tourbillons.

Le foie est un orchestre où chaque cellule joue sa partition selon une même partition d'ensemble. Chez les mâles et les femelles, les partitions diffèrent : chez les premiers, les gènes responsables de la détoxification des substances étrangères et des hormones stéroïdiennes sonnent plus fort, chez les secondes, ce sont les gènes du métabolisme des graisses et…

Dans la maison qu'habite la cellule, il y a quatre pièces : les mitochondries, le noyau, le cytosol et la membrane plasmique. Auparavant, nous ne pouvions voir qu'un feu s'était allumé quelque part, sans savoir dans quelle pièce exactement. Désormais, nous disposons de quatre fenêtres, et chacune montre sa propre partie de la maison.

L'épithélium tapisse nos organes comme un carrelage recouvre le sol. Au repos, les cellules se tiennent les unes aux autres et le tissu est élastique. Mais pendant le développement de l'embryon, la cicatrisation d'une plaie ou la croissance d'une tumeur, cette couche se met à couler comme du miel épais. Qu'est-ce qui déclenche exactement ce ramollissement ?

Un biofilm bactérien ressemble à une ville de mucus. Les maisons en sont les microbes eux-mêmes. Les rues et les ponts sont de longues molécules de polymères que les bactéries sécrètent à l'extérieur. Toute cette construction n'est pas figée : les ponts se rompent et se ressoudent sans cesse.

À l'intérieur de chaque cellule, la logistique bat son plein : de minuscules moteurs protéiques, tels des coursiers, transportent des cargaisons le long d'un réseau de microtubules. L'un des principaux travailleurs est la kinésine, qui avance grâce à l'énergie de l'ATP (la principale monnaie énergétique de la cellule).

Une lampe de poche ordinaire émet une lumière dont les ondes oscillent dans toutes les directions à la fois. Mais si l'on fait passer la lumière à travers un filtre spécial, on obtient un faisceau qui oscille strictement dans un seul plan — c'est la lumière polarisée.

Oubliez la feuille plate : le tissu embryonnaire est un paysage dynamique, avec ses collines et ses replis. Sur les bosses, les cellules s'étirent ; dans les creux, elles se compriment — comme si elles exécutaient une danse obéissant à des lois étonnamment proches de la courbure de l'espace-temps.

Chaque particule active du nouveau modèle possède son propre rythme interne : elle tourne soit à gauche, soit à droite. La chiralité est la propriété clé : certaines tournent dans le sens horaire, d'autres dans le sens antihoraire.

Pourquoi certains systèmes — des réseaux de gènes au transport aérien — conservent-ils les empreintes du passé plus longtemps que d'autres ? Pendant longtemps, la science des réseaux a accusé la topologie : le nombre de connexions, la modularité, le spectre. Mais deux réseaux avec le même squelette peuvent se souvenir et oublier de manière radicalement différente.

Une couche vivante de cellules évoque une foule sur un escalator. Au calme, tout le monde avance en douceur, mais dès qu'une bousculade se produit, le mouvement se fige. De même, les couches de cellules sous contrainte peuvent durcir soudainement, passant d'une masse malléable à un échafaudage rigide.

Imaginez deux liquides non miscibles, par exemple de l'huile et de l'eau. Dans des conditions normales, ils tendent à se séparer, formant une interface nette. Mais introduisez dans le système des nageurs microscopiques — des bactéries, dont la base est le carbone — et le tableau change radicalement.

Le bras soulève une tasse de l'étagère — un geste habituel que l'on ne remarque pas tant que les muscles ne sont pas fatigués. Alors la trajectoire change : le coude part légèrement de côté, le poignet tremblote. En général, le médecin capte ces changements avec ses mains, en palpant les muscles du patient.

Des millions de cils — de fins filaments — s'activent dans les minuscules conduits de notre corps. Ils battent de manière coordonnée, comme les rames d'une galère, et propulsent le mucus visqueux ou le fluide. Les auteurs de cette nouvelle étude proposent de considérer le tapis ciliaire comme un milieu poreux actif — une sorte d'éponge qui se comprime et se détend toute seule, faisant circuler l'eau.

Un morceau de pâte à modeler, si on le malaxe, se comporte comme un solide amorphe — ni cristal, ni liquide. À l'intérieur d'un tel matériau, des avalanches peuvent se produire : une minuscule réorganisation en entraîne d'autres, et une onde traverse tout l'échantillon.

Un élastique s'étire et revient. Un ressort en acier se comprime et se détend. L'élasticité semble être une propriété des choses simples — un morceau de métal ou une goutte de gel. Mais les auteurs de ces travaux ont regardé plus loin. Ils ont montré que le spin de l'électron — sa minuscule rotation propre — peut lui aussi être élastique.

La cellule rampe sur un gel — tantôt visqueux, tantôt élastique — et décide elle-même quand accélérer. Elle ne glisse pas simplement : son moteur chimique interne (le bruit dans l'expression des gènes peut influencer la production de « carburant ») pousse le bord avant, tandis que la queue se détache du support.

Une foule sur une place de ville se comporte différemment selon que les gens se tiennent par la main ou non. Si chacun ne fait qu'effleurer le coude de son voisin, les gens se dispersent facilement dans toutes les directions — la foule s'étend comme un tapis uniforme.

À l'intérieur de chaque neurone se trouve un canal long et fin — l'axone — par lequel le signal va du corps cellulaire aux autres cellules. Pour que ce canal fonctionne, des mitochondries — ces minuscules organites qui produisent l'énergie — y circulent en permanence. Elles se déplacent dans les deux sens, comme des voitures sur une route étroite.

Une feuille plate avec des fentes dans un courant d'eau ou d'air se comporte comme des persiennes auto-ajustables. La pression ouvre les fentes, et chaque bande de matériau s'incline, devenant une mini-aile. Ainsi, même une feuille placée perpendiculairement au flux génère non seulement de la traînée, mais aussi une portance latérale significative.

À l'intérieur d'une cellule vivante, des gouttelettes flottent sans se mélanger au liquide environnant, comme l'huile dans l'eau. Ces gouttelettes ne sont pas de simples amas passifs : elles exercent activement une pression sur les membranes et les forcent à se courber.

Un morceau de pâte, si on le tire sur les côtés, ne s'étire pas uniformément : à un endroit, il s'amincit et se déchire. Un tissu vivant se comporte de manière similaire, mais au lieu d'une déchirure, des bandes de cisaillement apparaissent — des zones étroites où les cellules commencent à glisser les unes sur les autres, comme des cartes dans un jeu qu'on coupe.

La couche de cellules qui tapisse les organes internes ressemble à une file d'attente dans un métro bondé : tout le monde est serré, mais parfois la foule commence à s'écouler et les gens se faufilent les uns devant les autres. Les biologistes appellent cela une transition d'un état solide et figé à un état fluide.

Les polymères sont de longs fils d'atomes de carbone et d'hydrogène. Dans les cellules vivantes, ils se retrouvent dans des flux de signaux chimiques qui pulsent comme des vagues. Les longues chaînes et les anneaux fermés se comportent comme des surfeurs aguerris : ils attrapent la vague et glissent avec elle.

La vessie ressemble à un ballon de baudruche : pendant qu'elle se remplit, la paroi s'étire et la forme change. Les médecins surveillent généralement la pression interne et la quantité de liquide introduite, mais ils prêtent rarement attention à la géométrie elle-même, c'est-à-dire à la manière dont la surface se courbe.

À l'intérieur de chaque cellule, il existe un échafaudage de filaments – comme des échafaudages de construction qui lui donnent sa forme et lui permettent de se déplacer.

Sur une image des poumons, on voit un arbre : le tronc est la trachée, les branches sont les bronches, et les feuilles sont les alvéoles. Mais comment l'air se répartit-il dans ces branches ?

À l'intérieur de notre corps, entre les cellules, se trouve un réseau de soutien : la matrice extracellulaire. C'est comme un échafaudage de protéines et de glucides qui maintient les cellules en place. Lorsque les fibres de ce réseau changent, cela peut être un signe de maladie — par exemple, un cancer ou une fibrose.

Lorsque l'embryon grandit, ses cellules ne se contentent pas de se diviser : elles touchent constamment leurs voisines, comme des passagers dans un bus bondé. De la force de ces contacts dépend la direction dans laquelle une cellule se déplace et la forme que prendra le tissu.

À l'intérieur d'un œuf fécondé de grenouille, des vagues se propagent — comme des ronds dans l'eau, mais faites de protéines qui commandent la division cellulaire. Ces vagues parcourent des millimètres, alors que l'œuf lui-même fait moins d'un millimètre. On ne comprenait pas pourquoi elles ne se dérèglent pas. Il s'avère que les vagues se frayent elles-mêmes le chemin.

Sur une table repose une fine membrane en caoutchouc. Quelqu'un la saisit par le milieu et la tire lentement vers le haut. La membrane ne veut pas simplement se soulever : elle se cambre en dôme, puis des rides courent le long du bord du dôme, comme des plis sur une jupe. On soulève plus haut — les rides se rassemblent en grands plis qui traversent toute la membrane.