Неравновесное состояние — это состояние системы, не находящейся в термодинамическом равновесии, часто поддерживаемое внешним воздействием.Неравновесное состояние — это состояние системы, в котором она не находится в термодинамическом равновесии, то есть в ней существуют постоянные потоки энергии, вещества или информации, а такие свойства, как температура или плотность, неоднородны. Большая часть Вселенной находится в таких состояниях: остывающая чашка кофе, живая клетка, звезда или квантовый компьютер. Эти состояния поддерживаются внешними воздействиями, и они являются источником всей структуры и сложности, которую мы наблюдаем, — от биологической жизни до погодных явлений.
Формальное изучение неравновесной термодинамики началось с Ларса Онзагера в 1930-х годах, который вывел соотношения взаимности для связанных потоков, и было расширено Ильёй Пригожиным в 1970-х годах для систем, далёких от равновесия.
В равновесии система достигает максимума энтропии, и никаких суммарных потоков не возникает. Неравновесное состояние возникает, когда внешний градиент — температуры, давления, химического потенциала — выводит систему из этого баланса. Система реагирует, создавая потоки, которые стремятся восстановить равновесие, но если воздействие постоянно, она переходит в стационарное состояние с неизменными потоками. В квантовых системах неравновесность может поддерживаться связью с «резервуаром» шума или периодическим воздействием, что приводит к таким явлениям, как тепловые токи или синхронизированные колебания.
Принципы неравновесности лежат в основе разработки квантовых батарей, тепловых двигателей и методов охлаждения, а также понимания биологических процессов, таких как фотосинтез и передача нервных сигналов.
Эффект Мпембы — когда горячая вода может замерзать быстрее холодной — является неравновесным явлением, которое озадачивает учёных со времён Аристотеля и до сих пор объяснено лишь частично.








