La contrepartie en antimatière du neutrino, une particule élémentaire neutre produite lors de la désintégration bêta.L'antineutrino est la contrepartie en antimatière du neutrino — une particule élémentaire neutre et presque sans masse, produite lors de la désintégration bêta, où un neutron se transforme en proton, en électron et en antineutrino. Les antineutrinos sont célèbres pour leur caractère insaisissable : ils n'interagissent que par la force faible et la gravité, de sorte qu'ils peuvent traverser d'immenses quantités de matière (même la Terre entière) avec une forte probabilité de ne pas interagir du tout. Malgré leur nature fantomatique, les antineutrinos sont produits en quantités énormes par les réacteurs nucléaires, le Soleil, les supernovae et les désintégrations radioactives naturelles dans la croûte terrestre, ce qui en fait des sondes précieuses pour des processus autrement invisibles.
L'antineutrino a été proposé pour la première fois par Wolfgang Pauli en 1930 comme un « remède désespéré » pour expliquer le spectre d'énergie continu de la désintégration bêta. Il a été confirmé expérimentalement en 1956 par Clyde Cowan et Frederick Reines, qui ont détecté des antineutrinos provenant d'un réacteur nucléaire, ce qui a valu à Reines le prix Nobel de physique en 1995.
Lors de la désintégration bêta, un quark down à l'intérieur d'un neutron se transforme en quark up, émettant un boson W⁻, qui se désintègre ensuite en un électron et un antineutrino. L'antineutrino emporte une petite quantité d'énergie et de nombre leptonique, garantissant ainsi la conservation des lois. La détection des antineutrinos repose généralement sur le processus de désintégration bêta inverse, où un antineutrino interagit avec un proton pour produire un positron et un neutron — une réaction qui donne un signal de coïncidence retardée caractéristique, permettant aux détecteurs sensibles de distinguer ces événements rares du bruit de fond.
Les détecteurs d'antineutrinos sont utilisés pour la surveillance des réacteurs nucléaires (garanties et non-prolifération), les études de géoneutrinos pour cartographier la production de chaleur interne de la Terre, et les systèmes d'alerte précoce pour les supernovae.
Chaque seconde, environ 10²⁰ antineutrinos provenant du Soleil traversent chaque corps humain, mais seulement une poignée d'entre eux interagissent avec lui au cours d'une vie.













