Органическое соединение, состоящее из атомов водорода и углерода.Углеводороды — это простейшие органические соединения, состоящие только из атомов водорода и углерода. Они составляют основу таких видов топлива, как метан, бензин, и пластмасс, а также играют ключевую роль в астрохимии, встречаясь в межзвёздных облаках, атмосферах планет и даже в химии происхождения жизни. Их универсальность обусловлена способностью углерода образовывать устойчивые цепи и кольца, создавая огромное семейство молекул с разнообразными свойствами.
Термин «углеводород» был введён в начале XIX века; химики, такие как Майкл Фарадей, выделили бензол в 1825 году, но систематическое понимание их структуры возникло с предложением Кекуле кольцевой структуры бензола в 1865 году.
Атомы углерода связываются друг с другом и с водородом в тетраэдрической, плоской или линейной геометрии, в зависимости от того, являются ли связи одинарными, двойными или тройными. Это структурное разнообразие определяет, является ли углеводород газом, жидкостью или твёрдым веществом при комнатной температуре, и как он реагирует с другими молекулами. В космосе углеводороды образуются в реакциях на пылинках или в газофазной ионно-молекулярной химии, часто под действием ультрафиолетового излучения.
Углеводороды являются основным источником энергии во всём мире, обеспечивая работу транспортных средств, отопление домов и служа сырьём для пластмасс, смазочных материалов и синтетических волокон.
На Титане, крупнейшем спутнике Сатурна, есть озёра и реки из жидкого метана и этана — углеводородов, которые на Земле являются газами.














