Los neutrinos se emiten desde las estrellas de neutrones, lo que permite su observación mediante detectores.La emisión de neutrinos desde las estrellas de neutrones es un proceso clave que enfría estos remanentes extremadamente densos de explosiones de supernova. Los neutrinos son partículas casi sin masa y débilmente interactuantes que se producen en cantidades enormes durante la formación de la estrella y continúan emitiéndose desde su interior durante miles de años. Debido a que interactúan tan raramente con la materia, los neutrinos pueden escapar directamente del núcleo, llevándose energía y proporcionando una ventana única al interior, de otro modo oculto, de una estrella de neutrones. Detectar estos neutrinos es un desafío, pero ofrece información invaluable sobre la composición de la estrella, su temperatura y la física de la materia a densidades nucleares.
La predicción teórica de la emisión de neutrinos desde estrellas de neutrones se remonta a las décadas de 1930-1940, tras el descubrimiento del neutrón y el desarrollo del concepto de neutrino por Wolfgang Pauli en 1930. La primera detección de neutrinos de una supernova (SN 1987A) en 1987 confirmó el panorama básico y marcó el inicio de la astronomía de neutrinos.
Dentro de una estrella de neutrones, los neutrinos se producen mediante diversos procesos, como el proceso Urca (que involucra desintegración beta y captura electrónica) y la bremsstrahlung neutrón-neutrón. Estos neutrinos fluyen fuera de la estrella sin dispersarse, enfriándola con el tiempo. En la Tierra, detectores como Super-Kamiokande en Japón o IceCube en la Antártida pueden capturar una pequeña fracción de estos neutrinos. Para un evento de supernova, una ráfaga de neutrinos llega antes que la luz óptica, lo que permite a los astrónomos detectar la explosión tempranamente y estudiar el nacimiento de la estrella de neutrones.
Los detectores de neutrinos se utilizan para monitorear el cielo en busca de eventos de supernova y para estudiar las propiedades de las estrellas de neutrones, complementando las observaciones en radiación electromagnética y ondas gravitacionales.
Los neutrinos detectados de la supernova SN 1987A llegaron aproximadamente tres horas antes que la luz de la explosión, porque los neutrinos escapan del núcleo de la estrella inmediatamente mientras que la onda de choque tarda en alcanzar la superficie.
| L | variable | Net lepton number density — lepton number density metre per cubed metre |
| p | variable | Momentum vector — momento kilogram metre per second |
| f_ν | variable | Neutrino distribution function — distribution function |
| f_ν̄ | variable | Antineutrino distribution function — distribution function |
| ∫ | operador | Integration over momentum space — integral |
| d^3p | operador | Infinitesimal momentum space volume — volume element in momentum space |
| N | variable | number of detected neutrino events — count |
| L | variable | neutrino luminosity of the source — luminosidad watt |
| d | variable | distance from source to detector — distancia metre |
| A | variable | effective area of the detector — área square metre |
| t | variable | exposure time — tiempo second |
| ⟨E_ν⟩ | variable | mean neutrino energy — energía joule |










